Yksi parhaista jutuista tällä ja viime viikolla on ollut paluu smoothieihin! Niistä on nimittäin tullut pidettyä aivan liian pitkä tauko, vaikka joskus aikanaan tein smoothieita päivittäin. Jostain kumman syystä on smoothien tekeminen ollut viime vuosina mielessä jotenkin työläänä, vaikka loppupeleissä on maailman yksinkertaisin juttu ikinä 😀 Olen noudattanut parin viikon ajan 16/8-pätkäpaastoa niin, että ruokailen päivittäin 8h aikaikkunassa ja paastoan 16h. Tuumailin pätkäpaaston testaamista jo viime vuoden puolella, muttei arjessa jostain syystä (mukamas) tullut hyvää hetkeä sen kokeiluun. Jo kuuden maissa herätessä kun tuntui jotenkin tuskaiselta ajatukselta joutua odottelemaan vielä tuntitolkulla ennenkö voisi syödä mitään. Nyt kun on tullut korona-arjessa nukuttua pidempiä yöunia ja muutenkin myöhempään niin on tämäkin sujunut siinä ohella melko vaivattomasti.
Paastoaminen 16h ajan kuulostaa ehkä hurjemmalta kuin mitä on, vaikka joskus tuosta 16/8-kaavasta joustankin. Pyrin pitämään paaston vähintään 14h mittaisena. Käytännössä menee tämä niin, että syön illalla viimeistään klo 20 ja aamulla sitten yleensä klo 10-12 välillä smoothien. Lounaan syön yleensä iltapäivästä ja päivällisen klo 18-19 välillä. Syy, miksi olen jo pidemmän aikaa miettinyt pätkäpaaston testaamista on kokeilla, jos siitä olisi apua mm. vatsan turvotuksiin, jotka ovat taas kerran vaivanneet tässä lähikuukausina. Voin raportoida tilanteesta vaikka myöhemmin kun alla pidempi jakso paastoilua.
Sitten takaisin smoothie-juttuihin! Meidän napero ei (ainakaan vielä toistaiseksi) niistä ole innostunut, mutta olen ollut jotenkin iloinen, että niistä on muodostunut minun ja miehen yhteinen aamurutiini, hahah. Itse toimin meillä smoothievastaavana ja toistaiseksi olen pyrkinyt mahdollisimman monipuolisiin semi-vihersmoothieihin. Veikkaan nimittäin, että jos heittäytyisin heti täysillä vihersmoothieihin, voisi tulla hieman sanomista. Näihin kun en nykyisiinkään käytä minkään sortin makeutusta. Aineksina olen käyttänyt kotimaisia marjoja (tyrni, mustikka, mustaviinimarja, mansikka), tuorepinaattia, banaania, mangoa, turkkilaista jugua, mantelimaitoa, avokadoa ja muuta sekalaista mitä on tullut napattua kaupasta tai löytynyt kaapeista. Lisään mukaan lisäksi aina hamppurouhetta ja esimerkiksi kurpitsansiemeniä, välillä vähän moringaa tai chiansiemeniä jos on sattunut löytymään. Oma suosikkini on ehdottomasti ollut pinaatti, jota tungen nykyään muutenkin ihan kaikkialle, esimerkiksi kasvisten sekaan ja munakkaan väliin 😀 Myös lehtikaalia olen testannut smoothien seassa. Seuraavaksi pitää yrittää metsästää selleriä kaupasta lisättäväksi mukaan!
Oma lempparini on seuraavanlainen:
1 banaani
2 kiwiä
1 pieni avokado
iso kourallinen tuorepinaattia
pieni kourallinen tyrnimarjoja
mangokuutioita (en mittaa, mutta ehkä noin 1,5dl)
turkkilaista jugua (noin 1,5dl)
loraus mantelimaitoa
1 tl hamppurouhetta ja kurpitsansiemeniä
Ainekset sekoitetaan tasaiseksi blenderillä tai kulhossa sauvasekoittimella ja kaada valmis smoothie laseihin. Ohjeesta tulee noin kaksi annosta. Tämä on ollut jo ikuisuuden yksi suosikeistani pienin variaatioin!
Tätä ennen on aamiaisrutiinini jo pitkään ollut kahden munan munakas tomaatin ja kurkun kanssa. Ehkä jo ihan aikakin pitää tästä pientä paussia ja saada pientä vaihtelua. Ainiin ja chiavanukasta pitäisikin tehdä pitkästä aikaa, kaapissa ei olekaan hetkeen ollut chiansiemeniä, niin ovat jääneet hieman vähemmälle. Jos vähähiilarinen chia-tuorepuuro kiinnostaa, niin aikaisempi helppo ohjeeni löytyy täältä!
Kuuluvatko smoothiet teidän arkeen tai aamuun? ✨
Tai onko teillä vinkata jostain ylivoimaisista aineksista näiden mainitsemieni lisäksi? 🥑🥝🥭🍌
Hei, kuulostaa hyvältä! Mielestäni smoothie on aamupalana mikä parhain. Itse laitan usein myös vähän pähkinävoita sekaan. Minulla on kakis lemppari-yhdistelmää: suomalainen puolukka + kardemumma sekä mango + tahini, mmmm😋 Mukavaa viikonloppua🌸
Niin onkin! Hei vitsi maapähkinävoi olisikin täydellinen, pakko ostaa! Multa löytyy kaapista cashewtahnaa, täytyy testata sitä heti tänään. Kiitti siis vinkistä ja ihanaa viikonloppua 🙂
Meilläkin tehdään melkein aina smoothieta aamupala pöytään, kun ollaan kaikki paikalla. Ja sekään tulee heitettyä melkein just mitä vaan kaapista löytyy. Perus pohja on kuitenkin itse poimitut marjat pakkasesta. Siihen sit jotain hedelmää, maitorahkaa tai kasvipohjaista jugurttia tms. Aijemmin käytin myös protsku jauheita, siemeniä ja viherjauhetta, mutta nyt raskaana on näihin tullut tauko.
Joo 🙂 Mäkin käytin aikanaan myös protskujauhetta tai rahkaa, mutta jostain syystä on niihin tullut tauko! Smoothiet on kyllä hyviä kun niihin voi helposti yhdistää vaikka mitä!
Mun lähes joka päiväinen lemppari on super simppeli: 1 banaani (pakaste tai tuore), mustikoita, 1 rkl maapähkinävoita ja soija & mantelimaitoa 🙂 joskus lisään kookosjogurttia tai vegaanista suklaa protskujauhetta.
Löytyisipä täältä Suomesta enemmän kookosjogurtteja! Toi sun kuulostaa hyvältä 🙂