Julkaistu

DIY: Iines DIY pop-up Relovessa!

Postasinkin eilen IG-Storiesiin pop-up-infoa, mutta vasta nyt ehdin blogiin saakka ja tajusin, että hitto. En ole kai maininnut täällä blogin puolella koko pop-upista? Eilen siis lähti käyntiin tekemieni käsitöiden pop-up Töölön Relovessa osoitteessa Sandelsinkatu 6. Myynnissä on virkattuja toppeja, ennakkoerä tulevan syyskauden pipoja, virkattuja hiusnauhoja ja yritän saada vielä jotain muuta kivaa tehtyä ja muutenkin tehdä vielä lisää varastoa myyntiin. Pop-up on käynnissä 31.7 asti.

Jos topin tai pipon sovitus esimerkiksi kiinnostaa ennen ostopäätöksen tekemistä, niin se onnistuu nyt! 🙂

Ja täytyy kyllä sanoa, että on ollut taas melkoinen uurastus tuotteiden valmistuksessa, huhhuh! Puolet sunnuntaista vietin tuotetägejä näperrellen ja tuotteita viimeistelemällä. Nukuin sunnuntain jälkeisen yön todella katkonaisesti, koska stressasin pop-upia niin kovasti. Täytyy heinäkuussa yrittää pitää edes pientä taukoa käsitöistä tai keskittyä johonkin aivan uusiin juttuihin 🙂

 

Käykää kurkkimassa valikoimaa jos liikutte Töölön suunnalla! 🙂

 

 

Jätä Kommentti! Tällä postauksella ei ole vielä kommentteja.

Julkaistu

Kotijuhannuksen kuvasaldo

Huh, kuinka vaikealta voikaan tuntuu arkeen paluu näin monen vapaapäivän ja lööbailun jälkeen?! Torstaina halusin pitää pojalle jo vapaapäivän tarhasta, joten vietimme päivän keskenämme ja pähkäilin, että mitä ihmettä sitä tekisi juhannuksena. Alunperin oli suunnitelmissa lähteä ystäväni isän luokse Jyväskylään, mutta loppupeleissä jäimme sitten kotiin. Ajatus kiireellä tehdyistä ruokaostoksista tai 3h ajomatka ruuhkaisessa helteessä kolmen koiran ja yhden kolmevuotiaan kanssa ei jotenkin vain inspannut. Jäimme sitten kotiin ja toisaalta, mitä vikaa loppupeleissä on kotijuhannuksessa?

Joskus aikanaan tuntui, että harva jää juhannuksena kaupunkiin, mutta vuosi vuodelta olen huomannut, kuinka yhä useampi on päätynyt viettämään kaupunkijuhannusta tai ihan vain rauhallista kotijuhannusta. Toki mökki ja järvimaisema olisi houkutellut, mutta kyllä kotonakin kelpaa. En ole koskaan ollut mikään järin mökki-ihminen, vaikka luontoa rakastankin. Mielessä varmaan kummittelee edelleen semmoiset lapsuuden ja nuoruuden ”pakkojuhannukset” kun oli raahauduttava meidän mökille ilman sähköä tai juoksevaa vettä useaksi päiväksi (jokaisen teinin painajainen :D) ja jossa päivät kuluivat lähinnä lenkkeillen, musiikkia kuunnellen ja järvellä soutaen. Näin jälkeenpäin ajateltuna olisi varmasti voinut olla suurempiakin huolia, mutta tuolloin tuntui lähinnä katastrofilta. Juhlapyhissä ahdistaa usein paine siitä, että ne ”pitäisi” viettää tietyllä tavalla. Että on jollain tapaa tylsä jossei tee, kuten kaikki muutkin. Mökkeile juhannuksena tai vietä perinteistä joulua.

Jo monta vuotta putkeen olen miettinyt mökin vuokraamista (mielellään edes sähköillä :D), mutta jotenkin homma on tyssännyt viimeistään pitkiin etäisyyksiin ja siihen, ettei olla juurikaan lomailtu kesäkuukausina. Olisi kyllä ihanaa viettää vaikka viikko mökillä vaikkapa Lapissa, pienen järven tai tyynen lammen rannalla! Viime syksynä rakastuin Luostoon ja täytyy myöntää, että aloin tuolloin heti kurkkimaan myytäviä kesämökkejä sieltä.

Mitä sitten teimme juhannuksena? Chillailtiin, syötiin, treenattiin, pelattiin sulkapalloa, hypittiin trampoliinilla ja sitten taas syötiin. En juurikaan viettänyt aikaa puhelimella tai koneella ja juhannuskuvien saldokin on nämä postauksen kuvat. Juhannuksessa on ihanaa se, että tietää näiden kymmenen blogivuoden perusteella, että kävijämäärät ovat alhaisimmat koko vuonna ja voi hyvällä mielin pitää muutaman päivän lomaa täältäkin 🙂

Uutta tulossa! Ahkeroin viime viikolla muutaman tämmöisen braletten myyntiin 🙂

Joka kesän vakkari.. Tottakai herkkusienet mustapekka-juustolla. Nykyään tosin ilman ympäri käärittyä pekonia. Vuosi toisensa jälkeen aivan parasta!

Ainiin, nämä kaksi simpukka-amppelia löysin Jyväskylän reissulla kirppikseltä. Vähän harmittaa, että kolmas amppeli jäi kirppikselle, olisi nimittäin sopinut kivasti tuohon riviin. Kukat tosin eivät ole mitkään aivan parhaimmat tuohon, mutta sopivimmat, jotka meiltä tähän tarkoitukseen löytyi. Olihan amppelit pakko saada heti paikalleen 😀

 

Mitäs teidän juhannukseen?

 

Kaupunki- vai mökkijuhannus?

 

 

Jätä Kommentti! Tällä postauksella on 2 kommenttia.

Julkaistu

Sunnuntaivinkki: Kesäinen raparperipiirakka (maidoton)

Koko kesän ja alkukesän olen haaveillut leipovani raparperipiirakkaa, itseasiassa ekaa kertaa ikinä itse. Tällä viikolla sainkin naapuriltamme raparperia, juuri sopivasti juhannuksen piirakkaa varten! Googlailin erilaisia ohjeita ja päädyin tekemään piirakan tämän ohjeen mukaan, hieman muunneltuna. Noudatamme nyt pojalla maidotonta ruokavaliota, joten tämä oma ohjeeni on muunneltu maidottomaksi. Suluissa ainekset ”normaaliversioon” 🙂

Ainekset

 

Murupohja:

8 dl vehnäjauhoja

4dl sokeria

2,5 dl rypsiöljyä (ei-maidottomana 250g sulaa voita)

1 tl ruokasoodaa

1 tl vaniljasokeria

Lisäksi pohjaan:

1 muna

2 dl Fazer Yosa kaurafraiche (ei-maidottomana kermaviili)

Ja tietysti:

raparperia (itse käytin noin 2 vartta), olisi helposti mennyt vielä ainakin yksi varsi!

Ohje: Sekoita isossa kulhossa keskenään muropohjan ainekset tasaiseksi seokseksi (ei kaurafraichea ja munaa) ja siirrä 1/3 muropohjasta toiseen kulhoon ”päällismuruksi”.

Lisää nyt isompaan taikinaan mukaan muna ja kaurafraiche. Sekoita tasaiseksi ja annostele voideltuun (isoon) vuokaan. Tähän käy hyvin myös uuninpelti, koska piirakka on todella iso. Meillä oli tietysti juuri leivinpaperi loppu, niin tein isoon vuokaan.

Kuori raparperit tai poista kotimaisista pahimmat kuoret ja pilko palasiksi. Lisää raparperit vuokaan taikinapohjan päälle. Ripottele päälle jäljelle jäänyt 1/3 murupohja. Paista 200c noin 30 minuuttia.

Omaan makuuni oli tämä ohje ehkä vähän liian makea, seuraavalla kerralla lisäisin sokeria ainakin desin vähemmän ja laittaisin enemmän raparperia 🙂 Tämä siis vinkkinä, jos olet vähemmän makeiden leivonnaisten perään!

 

Onko joku testannut tai lähteekö kokeiluun?

 

 

Jätä Kommentti! Tällä postauksella on 2 kommenttia.

Julkaistu

DIY: Juhannusseppele luonnonkukista

Tammikuussa Moorealla fiilistelin niin paljon ”tahiti crowniani”, kukkaseppelettä jonka ostin pienestä kojusta tien varresta eräällä naiselta. Juuri tuon kukkaseppeleen ostaminen olikin yksi ”to-do”-jutuistani Ranskan Polynesiaan. Harmittelen edelleen, etten saanut raahattua kuivattua seppelettä meille kotiin, koska se oli niin uskomattoman kaunis! Juuri silloin tammikuussa päätin, että hitto vie, aivan varmasti teen ensi kesänä Suomessa itse kukkaseppeleitä – ensi kertaa sitten lapsuusvuosien. Ja tällä viikolla vihdoin teinkin, näin sopivasti juhannuksen alla.

 Seppeleen näpertämisestä on nyt pari päivää ja parhaillaan onkin seppele kuivumassa koristekäyttöä varten. Ja vinkki, jolla sain oman Tahiti-kruunun säilymään hyvänä usean päivän ajan: Säännöllinen kastelu suihkun alla! Eli jos haluat kukkaseppeleen säilyvän läpi juhannuksen edes jotenkuten hengissä, kannattaa suihkutella ahkerasti.

Keräilin seppelettä varten sekalaisia kukkia, mitä nyt satuimmekaan pojan kanssa meidän lähimaastosta kävelylenkillä löytämään. Sanoisinko, että apilat sopivat tähän esimerkiksi erinomaisesti, koska näin oman kokemukseni mukaan ei niiden varsi taitu helposti poikki. Kannattaa esimerkiksi panostaa tuossa seppeleen ”rungossa” vaikkapa apiloihin ja käyttää muita kukkia täydentämään. Tai ihan miltä nyt itsestään tuntuu parhaimmalta. Omaan seppeleeseeni meni aikalailla tuo koko maljakollinen kukkia, koska halusin melko runsaan seppeleen. Toki vähemmälläkin saa tehtyä, mutta enemmillä kukilla näyttävyyttä.

Ohje:

 

1. Valitse ensimmäisiksi kukiksi melko pitkävartiset kukat, koska kukkien varsista rakennetaan seppeleen runko. Sido ensimmäinen kukka ”runkokukkaan” niin, että kiepsautat sen varren runkokukan varren ympäri vastapäivään (tai kukan takaa, tuossa kuvassa en näköjän niin tehnyt) ja taitat runkokukan allaolevan kuvan mukaisesti. Jos haluat seppeleestä erityisen kestävän, voit kiepauttaa varren kukan ympäri parikin kertaa.

2. Ota seuraava kukka ja jatka samaan tyyliin. Varo katkomasta kukan vartta, eli taita varoen.

3. Kun seppeleen mitta alkaa olla pyöreänä sopivan kokoinen, voit kiinnittää sen muotoonsa. Itse käytin pihastamme nyppästyä heinää, jolla solmin liitoskohdat yhteen tiukasti. Jos haluat jatkaa kukkien lisäämistä, älä vielä leikkaa sojottavia oksia pois! Nuo pitkät ”ylijäämät” (alemmat kuvat) voi napsaista lyhyemmiksi.

4. Jatka kukkien lisäämistä samalla sitomistekniikalla, mutta niin, että pujotat ylijäävän varren seppeleen rungon väliin. Täytä seppeleen runkoa (ja esimerkiksi heinän liitoskohta) kukilla, kunnes seppele on omaan mieleesi tarpeeksi runsas. Mitä useampia eri kukkia käytät, sitä värikkäämpi seppeleestä tulee ja sitä paremmin saat peitettyä rungon varsiosat. Hennoimmat kukat voit pujottaa rungon varsiosien väliin.

Ready!!

Kun aloin tekemään tätä omaani, tuumasin että voi tsiisus, tästä tulee aivan karsea! No, vaikka olin tehnyt viimeksi seppeleen varmaan joskus 20 vuotta sitten, oli lopputulos kuitenkin yllättävän kiva sitten kun tyhjiä kohtia täytti kukilla. Tämän omani tekoon taisi mennä about 30 minuuttia 🙂

 

Onko seppele teidän juhannuksen ”to-do-listalla”? Oliko tästä mitään apua vai onko seppeleen tekeminen ihan peruskauraa?

 

Ja hei ihanaa juhannusta <3

 

Ps. Meidän terassikeinusta on kyselty Instan puolella ja keinu on siis aikaisemminkin mainitsemani tämä keinu. Ollaan oltu keinuun aivan hurjan tyytyväisiä ja voin ehdottomasti suositella! Uutena My Ellos-jäsenenähän saat esimerkiksi tuosta -40% alen 🙂

 

Sisältää kaupallisen linkin.

 

Jätä Kommentti! Tällä postauksella ei ole vielä kommentteja.

Julkaistu

Parasta kesäaamuissa: Terassikahvit!

Kaupallinen yhteistyö: SLURP

Jos täytyy keksiä jokin pieni arjen paheeni, on se varmaankin aamukahvi. Rakastan kahvia ja erityisesti juuri aamuisin. Oikeastaan en ole edes yrittänyt koskaan päästä kahvinjuonnista eroon, enkä toisaalta ainakaan tällä hetkellä edes näe sille mitään syytä. Vuosien varrella olen kuunnellut pienellä kauhulla tuttujen kahvista luopumisia. En nimittäin itse siihen kykenisi, koska yksinkertaisesti rakastan kahvia. Ja erityisesti juuri sitä aamukahvia, päivisin ei juurikaan tulee kahvia juotua. Aikanaan olin pesunkestävä lattemuija, nykyään taas valmistan aamukahvin pressopannulla ja alkuvuodesta vaihdoin tavallisen maidon kauramaitoon. Iltapäivisin taas saatan hörppiä kofeiinitonta yrttiteetä tai kurkumalattea.

Minulle tarkoittaa aamun kahvihetki omaa aikaa, rauhaa ja hiljaista hetkeä, jolloin valmistelen itseni tulevan päivän koitoksiin. Kokoan ajatuksia, tuumailen ja ihan vain olen omissa ajatuksissani. Koskaan ei ole aamulla niin kiire, ettei ehtisi juoda aamukahvia. Juon kahvini aina vakkarimukista ja hajotettuani sen Marimekon uuden mukin, palasin taas tuohon maailman söpöimpään megakokoiseen lempparimukiin, jonka löysin joskus Havaijilta. Oli aivan pakko kantaa kotiin, vaikka painoi kun synti 😀

Slurpilta lähestyttiin minua keväällä yhteistyöehdotuksella ja kukapa nyt kahvista kieltäytyisi? Slurp on aivan erinomainen, jokaisen kahvin ystävän palvelu, joka toimittaa suomalaisten pienpaahtimoiden kahvit suoraan postiluukkusta kotiisi. Yritys toimii yhteistyössä 20 pienpaahimon kanssa ja käsityönä juuri sinulle paahdettu kahvi on aina taatusti vastapaahdettua. Paahtamisen ajankohta on aina merkitty kahvipakettiin ja kahvi toimitetaan suoraan paahtimolta. Lisäksi löytyy Slurpin verkkokaupasta keittimiä, pannuja ja muita kahvivarusteita, jotka täydentävät kahvielämyksesi. Itsekin pienyrittäjänä haluan ehdottomasti tukea tämmöistä toimintaa ja kannustaa muitakin samaan!

Esimerkiksi joka toinen viikko saapuvan kahvitoimituksen koko määritellään oman kahvinkulutuksesi mukaan, eli riippuen siitä juotko päivässä vaikkapa 2 vai 4 kuppia. Tilauksen voit tehdä jatkuvana tai määräaikaisena, vaikkapa lahjaksi kahvin ystävälle. Jatkuvassa tilauksessa voit tehdä muutoksia tai lopettaa tilauksen milloin vain, eikä se sido sinua mihinkään. Verkkokaupasta voit tilailla testiin myös yksittäisiä kahveja, mikäli satut löytämään ylivoimaisen suosikin. Ja hei, Slurp ei ole vain kahvin ystäville, vaan verkkokaupasta löytyy myös kattava valikoima eri teelajikkeita.

Itse pidän kahvin suhteen vaihtelusta, joten minulla on kahvitilaus, joka sisältää aina vuorotellen vaihtuvan kahvilaadun vaaleaa ja tummaa paahtoa. Näin pääsee kätevästi tutustumaan eri paahtoihin ja kahvilajikkeisiin, vaikka noin useimmiten olen ehkä enemmän tummapaahtoisen kahvin ystävä. Slurpilta saat tilattua kahvin joko valmiiksi jauhettuna tai papuina, jos tykkäät jauhaa kahvisi itse. Tällä hetkellä juon Lehmusto Roasteryn vaaleapaahtoista Myllysaari-Light Roastia, jonka kuvaillaan sopivan ”rentoon lainelautailuun suurkaupungin aallokoissa”. Sopii siis omiin aamuihini erinomaisesti 🙂

Hurahdin muuten Uudessa-Seelannissa pressopannuun kun meidän yhdessä majoituksessa oli semmoinen ja ajattelimme heti Tommin kanssa, että tämmöinen täytyy hommata kotiinkin. Kaikki nämä vuodet kahvihifistelyä ja vasta nyt totesin, että ehkäpä se simppelein vaihtoehto on yksinkertaisesti paras. Pressopannu on jotenkin niin helppo ja nopea, vaikkakin vesi tietysti täytyy keittää. Koen silti huomattavasti helpommaksi kuin tavallisen keittimen kanssa säätämisen. Oma pressopannuni on tämä lasinen Espro Press P5, jossa on tuplasuodatin. Pannua löytyy kahta kokoa, tätä omaani 530 ml ja isoa 950 ml pannua. Tämä muuten soveltuu myös teen valmistamiseen ja testattu on, todella näppärä! Itselläni on itseasiassa ollut aivan liian kauan ostoslistalla maidonvaahdotin, joka pitäisi hommata. Vaahdotettu kahvimaito on nimittäin ihan parasta ja tuo ehdottomasti lisäluksusta aamukahviin.

Yksi kesäaamujen parhaimmista jutuista onkin aamukahvi terassilla!! Nyt kun olemme vihdoinkin saaneet terassin ojennukseen, aion ehdottomasti ottaa terassikahvit tavaksi yhä useammin 🙂

Jos kahvitilaus alkoi houkutella, voit tehdä tilauksen täältä. Alennuskoodilla IINES saatte kahvielämyksestä 5€ alennnuksen, eli ensimmäiset kahvirt alkaen 4,89€. Mielestäni on tämä myös aivan loistava keino tukea kotimaisten pienpaahtimoiden toimintaa ja kestävämpää kahvintuotantoa.

 

Onko Slurp teille jo tuttu? 

 

 

Jätä Kommentti! Tällä postauksella ei ole vielä kommentteja.