Uusi vuosi, uudet kujeet..

Tänä(kin) vuonna taitaa käydä samalla tavalla kun aiempinakin vuosina jolloin niin vakuuttelen, ”etten tee mitään sen kummempia uuden vuoden lupauksia” mutta siitäkin huolimatta päädyn sitten pyörittelemään eri lupauksia mielessä, vaikkei niitä välttämättä ihan tänne asti tulekaan aina listattua.

Voisin sanoa että yksi viime vuoden ”lupauksista” tälle vuodelle oli varmaankin liikkua aktiivisesti (tai ylinpäänsä pitää kiinni riittävästä liikunnasta) ja syödä kohtuullisen terveellisesti. Tulihan esimerkiksi aloitettua chlorellan ja spirulinan käyttö, sekä otettua chian siemenet aktiivisempaan käyttöön ja muutenkin aika paljon laajennettua ruokatottumuksia vaikkapa nyt erilaisiin salaatteihin, lisättyä kasvisten käyttöä, tosin herkuttelu taisi päinvastoin vain lisääntyä vaikka kylläkin myös kuntosalilla käynti.. 😀

Suuren osan vuodesta vähensin ällökyllästymisen pauloissa esimerkiksi Facebookin ja yleisesti sosiaalisen median käyttöä aivan valtavasti, joten tulipa sekin koettua. Toisaalta kyllä ei tule nytkään roikuttua päivässä tuntitolkulla FB:n maailmassa vaikka Instagram oma pieni kohtuullinen paheeni onkin.

En jaksa varsinaisesti jyrkästi luvata mitään uuden vuoden kunniaksi, koska kuinka moni ihan oikeasti LUPAA vielä maaliskuussa pitävänsä niistä lupauksista kiinni? Tai ylinpäänsä muistaa niitä? Täten ehkä voisi enemmänkin pohtia miten voisi ehkä parantaa omassa elämässään tai millä tavoin voisi tehdä elämästään pienten valintojen kautta mukavampaa ja onnellisempaa.

Epävirallisia lupauksia vuodelle 2016 voisi olla esimerkiksi:

Tehdä enemmän mukavia asioita muille ihmisille. Mielestäni tätä ei voi tehdä liikaa ja toisaalta, useinhan kiltti palvelus maksaa itsensä takaisin.

Jatkaa tietysti suht terveellisiä elintapoja ja liikuntatottumuksia.

Ajatella muista ihmisistä hyvää ennakkoluulojen sijaan ja pitää avoimen mielen asioista.

Olla itselleni kiltimpi ja armollisempi, enkä vaatia itseltäni liikoja. Jossei nyt jaksa tehdä jotain asiaa silloin kun pitäisi, niin se ei ole maailmanloppu 😉

Yleisesti stressata asioista vähemmän, koska usein se ei ole sen arvoista eikä monikaan asia ole todellisuudessa ihan niin vakavaa.

Aikalailla vuosi sitten ynnäsin yhteen myös jotain vuoden tapahtumia, nyt ynnään yhteen koko vuoden pariin lauseeseen 😀

Alkuvuodesta 2015 ei tapahtunut oikeastaan mitään kummallista ja nyt tuntuu että koko alkuvuosi meni jonkunlaisessa sumussa. Ilmeisesti töissä tuli käytyä melko reippaasti ja yleisesti koomailtua talven ja pimeyden kanssa.

Toukokuussa piipahdettiin viikoksi Portugaliin ja yllätyin aivan positiivisesti Portugalista paikkana, vaikka jostain syystä ennakkoajatuksena se oli boring. Kesä meni (kylmyydessä) jotenkin yhdessä hujauksessa, joten mitään tyypillisiä kesäjuttuja ei tullut tehtyä muutamaa maauimalapulahdusta lukuunottamatta.

Itselläni aika menee yleensä kovin innokkaasti seuraavaa reissua odotellessa ja niin kävi nytkin kun tuli kesällä aikalailla vaan mietittyä syksyn matkaa ja takuukesää! Loppuvuosi 2015 onkin ollut sitäkin jännittävämpi monelta osin. Ehkä ensi vuosi on entistäkin vaihderikkaampi muidenkin juonenkäänteiden kun reissujen osalta.

Hyvää ja onnekasta vuotta 2016 teille kaikille!!

Jätä Kommentti! Tällä postauksella on 2 kommenttia.

Höpinää ja suklaalevypiirakkaa

En kyllä ajatellut pääseväni sanomaan näin, mutta kylläpä tuli pyhien aikana kertakaikkiaan maattua niin että ehti jo tulla aikakin pitkäksi. En muista milloin olisin viimeksi ihan oikeasti tuntenut kyllästymistä sanan varsinaisessa merkityksessä! Yleensä on aina tottunut siihen, että kotona riittää viikonlopun aikana järjesteltävää, voi lähteä ulos lenkkeilemään, tv:stä tulee jotain tai voi katsoa Netflixiä. Tai siis ettei aika oikein edes riitä siihen kaikkeen mitä kotona ja yleisesti pitäisi saada aikaiseksi. Nyt kun oli kokkailut ja siivoilut aikalailla hoidettu pois alta oli olo kyllä aika outo! En ilmeisesti osaa maata tekemättä mitään muualla kun aurinkorannalla! Pyhissä on toisaalta se paha puoli, ettei moni paikka ole auki. Muutenhan vapaat voisi käyttää vaikka aleshoppailuun! Tai siis shoppailuun muualla kun nettikaupoissa neljän seinän sisällä 😉
Toisaalta semmoinen omien ajatusten blokkaaminen kaikenlaisella puuhastelullakaan ei ole aina hyväksi vaan pitäisi nimenomaan olla sitä omaa aikaa ajatteluun ja juuri sitä aikaa ”jolloin ei tee mitään” ja ehtii pohtia asioita itsekseen. Kenellekään ei varmasti tee huonoa joskus vaan olla muutamaa päivää ilman oikeastaan mitään kovin tähdellistä tekemistä. Omasta mielestä on ainakin ihana herätä viikonloppuna kun tietää ettei ole pakko tehdä yhtään mitään; koti on siivottu, kaupassa käyty ja voi tehdä niitä juttuja joita huvittaa, kuten katsoa nettitelkkarista jotain hömppää tai lukea kirjaa.

Meidän joulukattaukset 😀

Kokeilin muuten jouluna tehdä tuota nettihitiksi muodostunutta ”suklaalevypiirakkaa” jonka alunperin bongasin jostain iltalehden sivuilta. Melkoinen rasvapommi, mutta minkäs teet kun houkuttelee kokeilemaan!

Piirakkaan tarvitsee siis 2-3 sulatettua torttutaikinelevyä, jotka kaulitaan ja nypitään yhteen yhtenäiseksi levyksi. Itse tein tämän kokeiluversion kahdella levyllä ja puolikkaalla Fazerin sinisellä. Oikein muuta ei edes tarvita paitsi munaa voiteluun (itse jouduin jättämään sen väliin kun totesin ettei meillä ole sitä voiteluharjaa :D). Levy kaulitaan niin suureksi, että molemmille puolille suklaalevyä jää riittävän suuret kaistaleet yltämään sen yli. Samoin ylle ja alle pari senttiä. Sivut leikataan ”hapsuiksi” jotka pullapitkotyylisesti letitetään suklaalevyn ylle.

Tämän jälkeen uuniin 200-225c n. 15minuutiksi ja valmista!

Vaikka tuo piirakka ennen joulua kovasti himottikin, niin pakko todeta että onhan se melko ällömakeaan rasvaista ja sain hädintuskin alas tuon kuvassa leikatun palan 😀 Varmasti ihan hyvä etten lähtenyt heti kokeilemaan sillä kokonaisella levyllä, huhheijaa! Olihan tämä kuitenkin ihan kokeilemisen arvoinen tekele hehe.

Nyt joulun aikana tuli kyllä todettua, että tv-tarjonta on nykyään aivan täyttä paskaa. Vaikka kanaviakin ilmestyy lisää yksi toisensa jälkeen, niin tarjonta ei kyllä siitä parane. Entistä vähemmän oikeasti laadukkaita sarjoja, leffoja ja asiaohjelmia, sitäkin enemmän kuitenkin kaikenmaailman lifestylehömppää laidasta laitaan joista suurin osa ei voisi vähempää kiinnostaa. Tuntuu että leffatkin ovat useimmiten ihan ala-arvoista kamaa ja jatko-osien jatko-osia 😀 Itse en ole enää vuosiin katsonut aktiivisesti telkkaria vaan lähinnä tulee töllötettyä Netflixiä ja muita netti-tv:itä. Itse kyllä vahvasti veikkaan ettei koko varsinaista telkkaria enää 10 vuoden päästä ole olemassakaan, on vaan interaktiivinen Netflixin tai Ruudun tyyppinen tv-systeemi, johon tulee vaihtelevaa tarjontaa jota voi sitten katsoa miten ja milloin itse haluaa. Tulipa tässä vaan mieleen 😀

Onko kukaan teistä kokeillut tuota rasvapommipiirakkaa?

Jätä Kommentti! Tällä postauksella on 4 kommenttia.

Joulujuttuja ja instakuulumisia

Kuinkas teillä aatto vierähti? Itsellä oli ainakin työntäyteinen päivä kaiken maailman muffinssien leivonnan ja ruoanlaiton kanssa, pitihän sitä vielä kaupastakin juosta viimehetken ostokset. Toisaalta meidän joulu ei kyllä eronnut oikeastaan millään tapaa tavallisesta viikonlopusta, mitä nyt vähän hienommat ruoat ja herkut ja vielä oikein pöytään katettuna.
Itse olin miettinyt omaa jouluateriaa jo jonkun aikaa ja päädyin lopulta luonnollisesti entrecotehen ja bearnaisekastikkeeseen 😀 Oikeastaan ainut edes vähän jouluisampi ruoka mitä on tullut tässä syötyä oli lämminsavulohi. Nyt kun olen jo jonkun aikaa totutellut syömään ”kunnon jauhelihaa” silloin kun nimenomaan teen siitä jotain itse, niin tein keskiviikkona ensimmäistä kertaa jauhelihasta spagetti bolognesea. Ihan superhyvää! Nyt on kyllä kertakaikkiaan joulumätöt omaan mieleen kun on mustikka-valkosuklaamuffineja, suklaalevypiirakkaa, pihviä, salaattia, sipsiä ja vaikka mitä muuta. Niin ja sitä spagettiakin vielä.
Kävin tänään tekemässä ensimmäisen jalkatreenin reissun jälkeen. Vaikka vedin aivan minipainoilla ja lähinnä todella kevyitä liikkeitä kuten kyykkyjä jumppapallo selän takana seinää vasten tai minitangolla askelkyykkyä, niin kylläpä jaloissa tuntuu! Saa nähdä millaiset olot on huomenna tai saati sitten ylihuomenna. Ehkä sitten seuraavalla kerralla astetta hc:mpi näin kevyen startin jälkeen.
Jotain viimeaikojen instapläjäystä (@iines) tähän kuvitukseksi..

1. Olen pari viikkoa käyttänyt yhtä uutta kiharrinta jota ilman en enää voisi elää! Maailman helpoin ja tosissaan nopein kapistus. Pitääkin tehdä siitä postaus ihan piakkoin!

2. Lisää kuvaa siitä uudesta yöpöydästä ja lampusta 🙂

3. Käytiin viime viikolla Tommin kanssa kiertelemässä Jumbossa ja verensokerit alkoi olla niin alhaalla, että sorruin tuommoiseen frozen yogurtiin. Ihan outoa etten ollut ikinä ennen vielä käynyt Jumbossa, siellähän on vaikka mitä! Shopping, shopping 😀

4. Muutama viikko sitten tuli ensimmäisen kerran leivottua niitä torttujakin..

1. Sain viimeinkin kerättyä kaikki Indonesiasta kerätyt simpukat yhteen purkkiin ja kyllähän niitä näköjään tulikin kerättyä! Ensi reissulla sitten samanlainen missio niin johan meiltä pian löytyy nurkista simpukoilla täytettyjä lasipurkkeja. Kivaa kuitenkin tehdä joku matkamuisto jonka eteen on oikeasti itse tehnyt jotain ja muistaa mistä ne simpukat onkaan kerätty.
2. Jotain randomkuvaa työmatkalta..
3. Lisää randomkuvaa. Taustalla pauhaa mikäs muukaan kun Battlefield 4 😀
4. Kävin alkuviikosta ensimmäistä kertaa Sandron lounaalla. Pakko hehkuttaa että ihan superhyvä!! Sandron brunssi on toki ennestään tuttu, mutta tuo lounas oli todella positiivinen yllätys. Vatsa täyttyy jo hyvin pelkällä tuolla ”salaattipöydällä” jossa on mm. sitä hyvää Sandron leipää, erilaisia bulgur-, linssi- ja couscousjuttuja ja salaattiversio kustantaa siis 10 euroa. Lämminruokaosion ja keiton saa maksamalla vähän extraa, mutta ainakin itse totesin että lämmin ruoka oli aivan turha juttu vaikka sen itse otinkin. 

1.Sain Dolce Gustolta joulun alla kahvilähetyksen ja nyt on taas varasto täydennetty näiden todellisten kiireisten aamujen pelastejien osalta. Itse tykkään siis eniten juurikin noista tavallisista suodatinkahvityyppisistä ja espressokapseleista, vaikka erikoiskahvejakin välillä tulee keiteltyä.
2. Nappasin joku aika sitten kaupasta mukaan tuommoisen uuden sipsilöydön. Noissa on kyllä rapeus kohdillaan, mutta pakko kyllä sanoa että ne Taffelin uudet Premium-sipsit ovat kyllä ihan rapeuden aatelia! Suosittelen testaamaan niitäkin 😉
Semmoisia joulujuttuja kuuluu meille päin!
Saa nähdä mitä pyhät vielä tuovat tullessaan 🙂

Jätä Kommentti! Tällä postauksella on 2 kommenttia.

Harmaa sunnuntai

Huomenna on edessä vuoden pimein päivä, mikä tavallaan tarkoittaa sitä että huomenna alkaa jo kevään odotus! Heräsin tänään vähän ennen yhdeksää ja olin tuon järkyttävän pimeyden perusteella aivan varma, että on vielä yö.. Mutta ei! Olisipa maassa edes vähän lunta ja pieni pakkanen, niin ulkonakin näyttäisi hurjasti valoisammalta. Taitaa ihan tosissaan tulla omaan muistiini ensimmäinen oikeasti musta joulu.

Monena vuotena on muuten pähkäillyt että olisi kiva säästää loppuvuoteen edes muutama lomapäivä, että saisi vietettyä noiden arkipyhien yhteydessä oikein pitkän joululoman. Eipä ole oikein vielä koskaan onnistunut tuo lomien säästö.. Toisaalta tätäkin enemmän on käynyt mielessä se ajatus että viettäisi sen joulun jossain ihan muualla kun täällä, vaikkapa siis palmun alla 😀

No mutta ei saa valittaa ja onneksi saa vielä lepäillä viikonlopun ennen hurjaa kolmen päivän työviikkoa. Parhaita juttuja viikonlopuissa ovat ehdottomasti hitaat myöhäiset aamut, sekä tietysti brunsseilu. Oli nyt sitten ravintolabrunssi tai ihan itse järkätty. Itse nimittäin jostain syystä pidän mielettömästi siitä kun pääsee ostamaan viikonlopuksi jotain hyvää leipää, juustoa, paistamaan pekonia tai tekemään smoothieta. Tosin kyllä se ulkona brunsseilukin on aina yhtä luksusta ja varasinkin tammikuulle Fazerin brunssin, joka nyt on yleensä aina viikkoja ennen aivan tukossa! Hassua ajatella, että brunssille lähtöä täytyy suunnitella jo näin kauan ennakkoon. Toisaalta niin kauan on himottanut se Fazer (siis 3,5v edelliskerrasta :D), joten eiköhän se ole aikakin! Toivottavasti aika ei ole kullannut muistoja ja tule mitään pettymystä..

Mun lempparijuusto on ehdottomasti joku hyvä chili- tai yrttigouda. Namii! 

Oon muuten maailman onnettomin ihminen tekemään mitään kattauksia, joten musta tulisi maailman huonoin juhlaemäntä. Eihän meillä toisaalta edes ole mitään kunnon astiastoja 😀

En oikeastaan tiedä miksi oon saanut päähäni semmoisen lemppari-fiksaation juuri tuosta Fazerin brunssista vaikka siellä on tullut käytyä tasan kerran. Ehkä itseeni vaikutuksen tekivät letut (vai oliko ne vohveleita), tuoreet hyvät sämpylät ja muistaakseni joku smoothiejuttu, jotka ainakin itselleni ovat hyvässä aamupalassa ihan peruselementtejä. Toki tykkään paljon myös Sandrosta, jossa on monesti tullut käytyä ja Keskustan Kiilakin on ollut ihan kiva kokemus. Alppilan aikoina tuli lähdettyä viikonloppuisin niin paljon herkemmin brunsseilemaan, nykyään taas ei niinkään kun ”on niin pitkä matka” kaikkialle (mukamas). Ties mitä hyviä brunsseja tässä välin onkaan voinut tulla!
Tänään kuitenkin taas pientä kotibrunsseilua ja sitten ensi viikonloppuna tai viimeistään joulun jälkeen voisi raahautua jonnekkin ihan ihmisten ilmoille 😉

Jätä Kommentti! Tällä postauksella on 2 kommenttia.

Viikon (joulu)mietteitä

Pari viikkoa on tullut pulistua tänne vain ruokajuttua ja muuta höpöhöpöä, mutta eiköhän
joulun jälkeen saada vähän muutakin sisältöä peliin! Edelleenkään ei ole
kyllä tippaakaan joulutunnelmia, vaikka yritin tällä viikolla jopa
pariin otteeseen käydä haahuilemassa kaupoissa jouluostosruuhkissa. Enpä
silti saanut mitään joulufiilistartuntaa.

En muutenkaan ole
koristellut kotia tippaakaan jouluun, en yhtäainutta joulukoristetta, en
ostanut ainuttakaan lahjaa, eikä suunnitelmissa ollut kyllä mitään
erityisiä jouluruokiakaan tänä vuonna. Ihme ja kumma tänä vuonna on tullut kuitenkin leivottua jo kertaalleen pipareita ennen reissua ja viime viikonloppuna joulutorttuja. Teki vaan niin kovasti mieli, joten eiköhän ne meidän talouden viralliset jouluhömpötykset olleet aikalailla siinä. Ja edelliskerrasta oli ainakin se kaksi vuotta 😉

Muutenkaan en ole ikinä ollut kovin jouluihminen, joten ei ole ollut koskaan mitään pakkoa alkaa järjestelemään kotiin joulua. Jouluruoastakaan en oikeastaan välitä, joten tänä vuonna kun vietämme ensimmäistä kertaa joulua keskenämme kotona, ajattelin pähkäillä jotain aivan muuta kun jouluruokaa! Mikäs nyt sen parempi kun viettää joulua semmoisten herkkuruokien parissa joista oikeasti tykkää, eikä mitään pakollisia rosolleja ja laatikoita vain siksi että on joulu. Joku hyvä liha ja bearnaisekastike voisi ainakin kuulostaa hyvälle…

Joululahjoja keksisin itselleni kyllä vaikka millä mitalla, mutta shoppailut taitavat siirtyä ensi vuoden puolelle.. Mielen päällä olleita hankintoja ovat esimerkiksi:

– Uusi kamera, joku edistynyt digipokkari vaikkapa Canonilta tai uusi minijärkkäri
– Uusi tv-taso kotiin. Kaikkein kivoin löytö olisi joku vähän uniikimpi perus-Ikean tilalle, kuten nyt vaikka joku eurolaivoista väkerretty persoonallisempi juttu tai vanhempi senkki, mutta etsintä jatkuu..
– Haluaisin edelleen kovasti sen Minkoffin laukun josta nappasin kuvan tänne Stockalta pari viikkoa sitten, mutta myös esimerkiksi uusi musta kaulaliina vaikkapa Balmuirilta olisi toiveissa. Täytyypi joulun jälkeen mennä taas kauppoihin kiertelemään 🙂
– Joku siro riipus oli ollut jo pitkään etsinnässä, mutta tein tällä viikolla itseasiassa jopa kaksi löytöä ja pitääkin esitellä ne täällä asap!

 

Kävin viime viikolla pitkästä aikaa Ikeassa shoppailemassa ja yllättävän täyteen se kärry taas tuli. Yllättävän paljon kamaa saa ostettua 240 eurolla 😀 Toisaalta oli sitä ostoslistaakin tullut kerättyä lähes vuosi.. Pääjutut oli kuitenkin löytää vihdoin ja viimein yöpöytä, sekä yöpöydän valaisin. Olin tuota keltaista Stockholm-yöpöytää tiiraillut netistä jo tosi pitkään ja oli kyllä aivan nappiostos! 😉 Lisäksi löytyi tuo ”Aladdin-lamppu”, joka oli jotain poistuvaa valikoimaa ja itseasiassa aivan erilainen mitä edes menin hakemaan. Kuitenkin juuri täydellinen makkariin tuo himmeä valo, eikä muuten ole ihan rumakaan!
Tuntuu kamalalta, että on ollut kodin laiton suhteen niin saamaton suunnilleen siitä asti kun muutti tähän ja tekemällä ne pienet ”rästiostokset” saa heti kuntoon kaikki ne kodin pienet epäkohdat joista on marissut yli vuoden. Nyt ei oikeastaan ole enää mielessä kun se tv-taso-ongelma ja yksi tauluprojekti, jota täytyy alkaa pähkäilemään heti alkuvuodesta! Eiköhän tässä kämppä saada mallilleen viimeistään sitten kun on aika pistää se myyntiin.. 😀 Perus..
Sain eilen töiden jälkeen (thank god) onneksi tehtyä viikonloppusiivouksen, mutta kai tässä jotain pientä järjestelyä sun muuta täytyy tehdä kun kerran viikossa jopa onnistuu päivänvalossa jotain näkemäänkin!
Kivaa viikonloppua!

Jätä Kommentti! Tällä postauksella ei ole vielä kommentteja.